Tartinade de haricots blancs
- 1 gousse d'ail, épluchée
- 30 ml huile d’olive
- 15 ml jus de citron
- 1,5 càc sauge séchée
- 0,25 càc paprika
- 0,25 càc piment de Cayenne
Préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Assaisonner et servir sur une tartine de pain, des feuilles d’endive, des rondelles de radis noir…