Dessert

La glace au yaourt yaourt entier½ l crème fraîche10 cl Les poires orange non traitée¼ poires Conférence 4 vin blanc15 cl sucre 30 g cannelle1 bâtonnets ét...

Pour 4 personnes
2 poires mûres mais fermes
2 pommes
30 g de beurre
4 cà café de sirop d'érable
2 c à soupe d'amandes effilées
2 c à soupe d'amandes avec pea...

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Température de cuisson : 180°
 Ingrédients pour 6 personnes : 250 gr de farine d’épeautre /3 pommes moyennes /2...

Ingrédients 2 avocats bien mûrs 1 gousse de vanille 200 g de chocolat noir à pâtisser 80 g de beurre 3 œufs 80 g de cassonade 50 g de farine 1 pincée de levu...

Le yaourt nature traditionnelPour un set de 7 yaourts natures, il vous faut :
1 L de lait UHT à température ambiante 1 yaourt nature ou un sachet de ferment...

  6  figues fraîches 400 g de yaourt coco ou nature type skyr 40 g de beurre tempéré 1 gousse de vanille 12,5 cl d'eau 200 g de dattes dénoyautées 120 g de p...

1,5 kg de pommes
100 g flocons d'avoine
100 g sucre complet
100 g beurre demi-sel
80 g de noix de pécan 60 g amande en poudre
3 c. à soupe sir...

Ingrédients pour 4 personnes
 
    300 g de raisins noir (Muscat)
    300 g de raisins blanc (Chasselas)
    6 palets bretons
    60 g de poudre de noisette
...

Pour 8 gros biscuits
préparation 10 min   cuisson 15 min
50 g de figues séchées, 120 g de farine semi-complète ( T 80 ou T110) 5 g de levure chimique  1 pinc...

un étonnant mariage du chef Christophe Saintagne, à tester sans attendre
Ingrédients (4 personnes) 1 belle aubergine (250 g)/ 160 g de chocolat noir à 70 % ...

Ingrédients 125 g de framboises congelées, décongelées 500 g  de mangues congelées, décongelées 125 ml  de crème 15 % 3 c. à soupe de jus de citron 3 à...

Ingrédients pour 2 personnes
2 abricots
1 nectarine
100 g de fraises
1 belle tranche de melon
4 c à soupe de yaourt
1 càsoupe de miel liquide ou de sirop d'é...