Le sucre : un plaisir à consommer avec modération
Saviez-vous qu’au 18e siècle, le sucre était considéré comme un luxe, réservé aux classes aisées ? Aujourd’...
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Préparation 30 minutes Cuisson 20 à 30 minutes
Ingrédients pour 6/8 personnes
Pour le cake :
200g de carottes
180g de farine de blé complet
100...
Un gateau léger, sans beurre et super moelleux
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Préparation 10 min – temps de cuisson 50 min
Ingrédients pour 10 parts
500 g de potiron - 200 g de noix de coco râpée – 3 œufs – 1 pomme – 2 càc de cannelle
Préchauffez le four à 180° ( th 6)
Faite...
Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
300 g de rhubarbe épluchée
40 g de sucre
200 g fraises
0.7 sachet de sucre vanillé
jus de citron
Laver et éplucher la rhubarbe et dé...
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INGRÉDIENTS 3 œufs Farine semi-complète (ou blanche type 55) 150g Levure chimique ou bicarbonate de sodium de cuisine Noix de coco râpée 50g 2 citrons jaune...
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