Anne Manteau
Diététicienne Nutritionniste, Experte en Nutrition et Alimentation à Saumur, Avoine et en visio consultation
 
59 quai Mayaud, 49400 Saumur, France

/ 12 rue des Roches, 37420 Avoine

 
06 63 63 73 01
Anne Manteau
Diététicienne Nutritionniste, Experte en Nutrition et Alimentation à Saumur, Avoine et en visio consultation

Blog - Page 24

Quelques facteurs qui interviennent dans la prise de poids

13 Déc 2022

Pourquoi je ne parviens pas à maigrir !! 5 facteurs méconnus qui peuvent faire grossir :
Parfois on a beau ne pas trop manger trop gras, ni trop sucré, pratiquer une activité physique… impossible d...

Fondant au chocolat et haricots rouges

05 Déc 2022

Ingrédients  pour 6 personnes
 
250 g d’haricots rouges cuits (en boîte)
200 g de chocolat
60 g de sucre roux
10 g de beurre fondu
3 œufs
 
Matériel
Bol, casserole, couteau, mixer, moule rond de 20...

burger Végétarien

05 Déc 2022

Recette Burger végétarien au steak de lentillesIngrédientsPour 4 burgers  Pour les steacks végétariens : 200 g de lentilles blondes 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de sauce tomate 2 cui...

Potage de lentilles corail et lait de coco

05 Déc 2022

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Pour 2 personnes :
 
300 g de chair de potiron pelée, sans pépins.
1 petit morceau de gingembre frais ( ou en poudre)
1 tige de  citronnelle (facultatif)
...

Des aliments ultra transformés à la règle des 3 V : Vrai, végétal et varié

01 Déc 2022

Les aliments ultra transformés sont de plus en plus consommés. Ils seraient liés à l’explosion des maladies telles que le surpoids, l’obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, ...

Le sel où en êtes-vous ?

01 Déc 2022

Le sel (ou chlorure de sodium) est indispensable à la vie, mais il agit de tandem avec le potassium; Ils ne fonctionnent jamais l'un sans l'autre. Il s'agit là d'un couple physiologique important q...

la raclette, comment l'alléger tout en se régalant?

13 Nov 2022

La raclette, un incontournable des plats d’hiver, est traditionnellement composée de fromage à raclette, de pommes de terre, de charcuteries
Ces 3 aliments clés possèdent des qualités nutritionnell...

+47 % de dépense énergétique en plus

28 Jan 2022

c'est la dépense énergétique supplémentaire que le corps doit fournir pour assimiler un repas à base d'aliments complets par rapport à un repas composé de produits industriels
source : Food & n...

les aliments végétaux les plus riches en fer

03 Déc 2021

Les aliments végétaux les plus riches en fer
Si la viande rouge en renferme beaucoup, le fer ne se trouve pas uniquement dans les aliments d’origine animale ! Voici de bonnes sources végétales de c...

tarte au potiron

30 Nov 2021

préparation 30 minutes
Cuisson 40 minutes

Pour 4 personnes :
 
Pâte
 
220 g de farine T 80
60 g de sucre
140 g de beurre
½ œuf +1 jaune
Garniture
600 g de potiron épluché
1 pomme ou 1 coing
1 o...

semaine de la dénutrition

13 Sep 2021

 semaine de la dénutrition
Le Collectif de Lutte contre la dénutrition veut sensibiliser tous les Français sur une maladie qui touche 2 millions de citoyens.
En 2021, nous organisons la deuxième  s...

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15 Déc 2024

À l’approche des fêtes, difficile de résister à la tentation des chocolats. Mais bonne nouvelle : en plus d’être délicieux, le chocolat noir est bénéfique po...

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02 Juin 2024

Lorsque l’on souhaite faire attention à ses apports en graisses saturées pour préserver sa santé cardio-vasculaire ou simplement perdre du poids, on cherche ...

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Crackers aux graines

22 Mai 2024

Ingrédients pour 4 :210 g de mélange de graines (lin, courge pavot, sésame tournesol, etc.) - 250 g de farine complète - 2 cuillère(s) à café rases de levure...

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