pour 6 verrines :
250 g de mascarpone
3 oeufs Bio
200 g de pavé de saumon
120 g de saumon fumé
1 citron Bio
Ciboulette fraîche
...
pour 6 verrines :
250 g de mascarpone
3 oeufs Bio
200 g de pavé de saumon
120 g de saumon fumé
1 citron Bio
Ciboulette fraîche
...
Ingrédients400 g de coeur de saumon cru ou 4 pavés de saumon bien épais, 250 g de gros sel, 100 g de sucre, 30 g de poivre (blanc de préférence) concassé, 1 ...
Ingrédients150 gr de farine de blé, 2 oeufs, 2 c. à s. de flocons d'avoine, 1/2 c. à c. de levure chimique, 20 cl de lait (vache ou autre), 1 c. à c. d'huile...
Pour les fêtes voici une sélection de recettes gourmandes:
De délicieux cookies au chorizo, ou bien des petits blinis moelleux aux flocons d'avoine accompagn...
Préparation 30 minutes
Cuisson : 50 min
Un moule rond de 24 cm
Pour 4 personnes :
1.2 kg de poires
30 g de cacao en poudre
3 œufs
80 + 20 g de sucre roux
...
Mettre les pois chiches avec l’huile de sésame, le fromage blanc et le jus d’orange dans le bol d’un mixeur. Mixer jusqu’à obtenir une purée bien fine. Assai...
Fouettez la farine avec l’œuf dans un bol. Mixez les graines de lin et ajoutez-les à la pâte. Incorporez ensuite le lait, puis une pincée de sel. Réservez.
M...
Pour 6 personnes préparation 10 min cuisson20 min
4 œufs
200 g de fromage blanc
100 g de farine
¼ de càc de paprika
2 tranches de jambon
Ciboulette, sel, po...
Pour 4 personnes : préparation 10 min Cuisson 10 min
4 grandes tranches de pain de seigle
200 g de pastrami ( ou de jambon blanc)
2 cornichons malossol
1 ...
Pour 4 personnes : préparation 5 min. Cuisson 1h ( si la choucroute est crue), sinon 15 min avec de la choucroute cuite.
800 g de choucroute crue
300 g de ...
Star des aliments fermentés, elle cumule les superlatifs gustatifs et nutritionnels. En plus elle est ultra facile à faire à la maison.
Il n’y a pas que la c...
Lorsque l’on souhaite faire attention à ses apports en graisses saturées pour préserver sa santé cardio-vasculaire ou simplement perdre du poids, on cherche ...
Ingrédients pour 4 :210 g de mélange de graines (lin, courge pavot, sésame tournesol, etc.) - 250 g de farine complète - 2 cuillère(s) à café rases de levure...
Qui dit planche apéro, dit souvent charcuteries, fromages, et calories dangereuses pour la ligne. Pourtant on peut aussi préparer un apéro sain. Je vais vous...
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